岗位职责:
1.负责食品车间筹建工作,包括功能布局、工艺管道设置、建设进度、质量跟进、设备选型等工作;
2.负责食品车间投产前准备工作,包括GMP文件编写、审批;工艺验证;生产组织构建等工作;
3.投产后全面负责食品车间安全生产管理工作;
4.负责保质保量按时完成生产任务,确保产品能满足销售需求;
5.负责食品车间预算控制、成本降低、效率提升等工作。
任职要求:
1、学历:中药学、食品相关专业本科以上学历,执业药师或中级以上职称;
2、工作经验:有丰富的保健食品生产管理经验,熟悉食品生产技术、质量控制要求及相关生产设备,能预防及解决生产过程中出现的问题。熟悉食品管理相关法律法规,熟悉食品、药品注册、审批规定;有工厂建设经验者优先;