岗位职责:
1 、负责新产品/新发酵工艺技术生产转化过程中工艺对接,小试、中试及车间大生产工艺验证工作;
2、负责在线产品工艺分析、发酵及酶固定化工艺优化,提供发酵车间技术支持;
3、负责发酵工程菌菌种管理工作,包括菌种保藏、传代、复壮、驯化、使用监管等;
4、参与新建、改建或扩建生产项目前期设备选型、车间布局及工艺管线设计、过程施工及竣工验收;
5、参与原辅料、中间体及产成品质量标准制定,负责发酵及酶固定化工艺关键原辅料变更实验验证工作;
6、负责发酵生产工艺核查、变更控制及工艺偏差管理工作;
7、负责发酵产品技术经济指标及产品BOM表的编制与管理;
8、负责发酵工艺规程编写及修订工作,指导车间编制工艺SOP文件;
9、负责发酵工艺技术培训及日常技术指导工作;
10、负责发酵工艺技术文件档案管理工作;
11、接受其他与发酵工艺技术相关的工作委派任务。
任职要求:
1、生物工程、发酵工程等生物技术相关专业本科以上学历;
2、具有3年以上发酵工艺技术管理工作经验;
3、具备良好的化学工程、工艺、ISO9001质量管理体系等理论基础;
4、具有良好的创新能力,数据分析能力、突发事故应变能力、沟通组织协调力。